عید الاضحیٰ کے قریب آتے ہی پاکستان بھر میں خاص طور پر کراچی، لاہور اور اسلام آباد جیسے بڑے شہروں میں لوگ سستے ریٹس قربانی کی تیاریوں میں مصروف ہیں۔ اس دوران سب سے اہم کاموں میں سے ایک قابل اعتماد اور سستے ریٹس پر قصاب کی تلاش کرنا ہے۔
اگرچہ میٹ مرچنٹس ایسوسی ایشن نے ابھی تک باضابطہ طور پر قصابوں کے ریٹس کا اعلان نہیں کیا ہے، لیکن قصاب پہلے ہی جانور زبح کرنے کے اپنے ریٹس کا حوالہ دے رہے ہیں۔ لاگت جانور کی قسم، مقام، قصائی کے تجربے اور عید کا پہلا، دوسرے یا تیسرے دن کے الگ الگ ریٹس ہیں۔
عید کے پہلے دن قیمتیں سب سے زیادہ ہوتی ہیں اور دوسرے اور تیسرے دن کم ہوتی ہیں۔ بڑے شہروں میں چارجز زیادہ اور چھوٹے قصبوں یا دیہی علاقوں میں کم ہوسکتے ہیں۔ واضح رہے کہ حکومت نے ذی الحج کا چاند نظر آنے کے بعد 7 مئی 2025 کو عیدالاضحیٰ کی چھٹیوں کا اعلان کر رکھا ہے، دین اسلام کے مطابق آپ 3 دن تک قربانی کر سکتے ہیں۔
عید کے دوران سب سے اہم کام جانور کو زبح کرنا ہوتا ہے اور یہ کام ہر کوئی نہیں کر سکتا، اس لیے شہروں میں زیادہ جانور زبح کرنے کا کام قصاب ہی کرتے ہیں، ملک میں قصابوں کی تعداد انتہائی کم ہونے کے باعث خصوصاً عید کے موقع پرلاکھوں جانوروں کی قربانی کی جاتی ہے جس کے باعث عید پر قصاب ملنا انتہائی مشکل کام ہے۔
By 
