ایمریٹس ایئرلائن نے انکشاف کیا ہے کہ گزشتہ ایک سال کے دوران اس کی پروازوں میں سفر کرنے والے مسافروں نے 6 کروڑ 40 لاکھ سے زائد پریمیم چاکلیٹس سے لطف اٹھایا، جو گزشتہ سال کے مقابلے میں 40 لاکھ زیادہ ہیں۔
ایئرلائن کے مطابق مسافروں کے لیے ہر سال تقریباً 2 کروڑ 60 لاکھ چاکلیٹ ڈیزرٹس بھی تیار کیے جاتے ہیں، جنہیں اکانومی، پریمیم اکانومی، بزنس اور فرسٹ کلاس کے مسافروں کو پیش کیا جاتا ہے۔
ایمریٹس کا کہنا ہے کہ وہ دنیا بھر میں اپنی پروازوں کے لیے ہر سال معروف سپلائرز سے تقریباً 7 لاکھ 50 ہزار کلوگرام پریمیم چاکلیٹ طیاروں میں لوڈ کرتی ہے، جبکہ مختلف اقسام کے چاکلیٹ ڈیزرٹس کی تیاری کے لیے مزید 2 لاکھ 60 ہزار کلوگرام چاکلیٹ استعمال کی جاتی ہے۔
ایئرلائن کے اعداد و شمار کے مطابق چاکلیٹ کی مجموعی کھپت میں سال بہ سال تقریباً 5 فیصد اضافہ ریکارڈ کیا گیا ہے، جبکہ مسافروں میں خاص طور پر زیادہ کوکو والی ڈارک چاکلیٹ کی مقبولیت میں نمایاں اضافہ دیکھا گیا ہے۔
ذائقوں کے حوالے سے سالٹڈ کیریمل اب بھی مسافروں کی پسندیدہ چوائس ہے، تاہم مختلف خطوں کے مطابق چاکلیٹ کے ذائقے بھی تبدیل ہوتے رہتے ہیں۔
ایمریٹس کے مطابق مشرق وسطیٰ جانے والی پروازوں میں پستہ کے ساتھ تیار کی جانے والی چاکلیٹ زیادہ پسند کی جاتی ہے، جبکہ ایشیائی روٹس پر یوزو، ماچا اور اشنکٹبندیی پھلوں کے امتزاج سے تیار کردہ چاکلیٹ ڈیزرٹس مسافروں کو پیش کیے جاتے ہیں۔
اسی طرح بحیرہ روم کے روٹس پر بیریز اور اسٹون فروٹس کے ساتھ تیار کردہ چاکلیٹ ڈیزرٹس مسافروں کی توجہ حاصل کرتے ہیں، جو ہر خطے کے ذائقے اور ترجیحات کو مدنظر رکھتے ہوئے تیار کیے جاتے ہیں۔
By 
